蔡金星

作者:默认作者 时间:2023-06-27 点击数:

蔡金星,男,1968年生,中共党员,天津科技大学食品科学硕士,教授,食品科学与工程专业,匈牙利卡尔文纽什大学访问学者。主要从事板栗、安梨、山楂、酸枣等农产品深加工技术研究工作。作为第2完成人完成国家科技部农业转化基金项目:京东板栗深加工技术中试与示范,近年来参与省级科研课题6项,市厅级课题4项,取得12项国际先进水平的科技成果,获河北省科技进步三等奖5项,市级科技进步奖多项,参编著作2部,发表论文40多篇,获得发明专利4项。


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