孙庆扬，女，1988年生，河北省南宫市人，博士，讲师。

教育经历：

2017.09-2022.06，云南农业大学，植物保护学院，植物病理学专业，博士；

2012.09-2015.06，齐鲁工业大学，食品与生物工程学院，生物化工专业，硕士；

2008.09-2012.06，河北农业大学，食品科技学院，食品科学与工程专业，本科。

工作经历：

2022.09-至今，河北科技师范学院，食品科技学院，讲师；

2015.12-2017.07，中粮华夏长城葡萄酒有限公司技术部，技术员，主要从事研发、质检、品控等工作；

2015.07-2015.12，中国长城葡萄酒有限公司，中国食品创业启明星，实习轮岗。

主要研究方向：

葡萄果实风味物质与代谢，葡萄酒风味物质。

主要学术成果：

[1] Sun Qingyang, Zhao Yue, Zhu Shusheng, Du Fei, Mao Ruzhi, Liu Lijing, Zhu Yifan, Li Su, Sun Meng, Tian Bin. Rain-shelter Cultivation Affects the Accumulation of Volatiles in ‘Shuijing’ Grape Berries during Development, HortScience, 2022, 57(8): 877-888.

[2] Zhao Yue, Sun Qingyang, Tian Bin, Zhu Shusheng, Du Fei, Mao Ruzhi, Li Su, Liu Lijing, Zhu Yifan. Evaluation of Four Indigenous Non-Saccharomyces Yeasts Isolated from the Shangri-La Wine Region (China) for Their Fermentation Performances and Aroma Compositions in Synthetic Grape Juice Fermentation. Journal of Fungi, 2022, 8(2): Article 146.

[3] Zhao Yue, Sun Qingyang, Zhu Shusheng, Du Fei, Mao Ruzhi, Liu Lijing, Tian Bin, Zhu Yifan. Biodiversity of non-Saccharomyces yeasts associated with spontaneous fermentation of Cabernet Sauvignon wines from Shangri-La wine region, China. Scientific Reports, 2021, 11, Article 5150.

[4] 孙庆扬,赵悦,朱怡凡,毛如志,邵建辉,何霞红.香格里拉产区“赤霞珠”葡萄果实品质积累规律[J].北方园艺,2019(01):42-49.

[5] 赵悦,孙庆扬,杨宽,朱怡凡,毛如志,邵建辉,何霞红.云南葡萄酒产区酵母多样性及特色菌种酿酒应用研究进展[J].食品工业科技,2019,40(04):350-356.

[6] 孙庆扬,赵悦,杨雪峰,何霞红.“减硫法”酿造对苹果酒中挥发性香气成分的影响[J].中国酿造,2018,37(09):135-139.

[7] 赵悦,孙庆扬,杨宽,朱怡凡,毛如志,邵建辉,何霞红.香格里拉产区特色非酿酒酵母及自然发酵葡萄酒香气成分的研究[J].中国酿造,2018,37(10):93-100.

[8] 孙庆扬,韩宁,孙玉霞,赵悦,韩爱芹,赵新节.疏粒处理对“赤霞珠”葡萄果实含糖量及相关代谢酶活性的影响[J].北方园艺,2015(09):18-22.

[9] 孙庆扬,张将,赵新节.行间生草对葡萄叶幕温度的影响[J].落叶果树,2015,47(02):4-7.

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