11月16-17日，“2024年河北省食品学会年会暨第九届京津冀食品科技产业发展论坛”在石家庄成功举办。本次会议由河北省食品学会主办，河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所承办，河北科技师范学院食品科技学院在内的9家单位协办。会议汇聚了来自京津冀地区的食品科技领域专家、学者及行业精英，共同探讨食品科技的前沿动态与未来方向，为推动区域食品产业的创新发展献策献力。我院师生共计二十余人参加本次了本次论坛。

开幕式由河北省农林科学院生物技术与食品科学研究所所长关军峰主持，河北省农林科学院副院长张强，河北农业大学副校长桑亚新，河北省食品学会理事长王颉分别致辞，对与会嘉宾的莅临表示诚挚欢迎，并强调了食品科技在促进区域经济繁荣中的重要地位。众多知名专家学者与行业领袖登台，详细阐述了各自在食品科技领域的最新研究成果及实践经验。

大会设置了京津冀果蔬加工产业发展论坛，畜产品、水产品加工产业发展论坛，河北特色功能食品产业发展论坛暨食品安全检测技术研讨，油脂、谷物加工产业发展论坛等4个专题论坛以及2个研究生论坛。我院院长侍朋宝副教授应邀主持河北特色功能食品产业发展论坛暨食品安全检测技术研讨分论坛，副院长朱凤妹教授作题为《黑果腺肋花楸多酚对DSS诱导的小鼠结肠炎的缓解作用及口服液的制备》的报告并应邀主持了研究生论坛，阎贺静副教授作题为《美极梅奇酵母及其在葡萄酒酿造中的应用》的报告，宋丽军教授作题为《板栗精深加工技术研究进展》的报告，我院研究生陀龙龙、潘新元、李淼、王胤臻、周超越、孙一凡、冯程程、王辰宇共计8人在研究生分论坛中分别就各自的研究成果进行了汇报。

本次年会的举办，不仅为京津冀地区的食品科技专家、学者及行业精英搭建了一个高层次的交流共享平台，更为推动食品产业的创新升级及区域经济的协同发展注入了强劲动力。（编辑：姚红 审核：彭妍）

侍朋宝院长在分论坛向朱凤妹教授颁发报告证书

研究生论坛学生合影

学院参会师生合影