为普及科学减脂知识，推动食品营养学科理论与饮食实践相结合，食品科技学院于2026年4月27日晚在1C110教室成功举办“科学减脂，健康饮食”概念减脂餐创意设计大赛。

比赛现场，各参赛小组依次登台，通过PPT展示并讲解减脂餐设计方案，内容涵盖设计理念、营养配比原理、一日周期食谱、食材明细、热量核算及健康贴士等。选手们展示了食材热量对比表与菜品示意图，聚焦食堂场景设计低卡周期膳食，并引入营养学知识点对常见减脂误区进行辟谣，讲解清晰，PPT排版规范。经评委从主题契合度、营养科学性、文案规范、宣讲表现及创意新颖度等维度综合评审，最终评选出一、二、三等奖。

本次大赛将专业理论学习与健康饮食实践紧密结合，有效提升了学生的膳食搭配与创新设计能力。未来，食品科技学院将持续推进此类学科特色活动，助力青年养成科学健康的生活方式，营造崇尚专业、热爱实践的校园文化氛围。