为普及食品安全知识、提升风险防范能力，强化专业学子实践与从业意识，食品科技学院于 2026 年 4 月 23 日在 1C110 教室开展 “舌尖上的谣言・‘食’事求真” 挑战赛，本院学生以分组参与本次活动。

活动组织有序、内容丰富，围绕法律法规、选购常识、鉴别技巧、饮食卫生与谣言辨析开展比拼，带领学生识别问题食品、防范虚假宣传与食物中毒风险，引导食品专业学生做到理论联系实际、坚守从业规范。

本次活动聚焦知识普及、能力提升、责任强化、氛围营造等重点，把食安要求转化为自觉行动，既增强了学生食品安全意识与防护能力，也展现了食品学子的专业素养与责任担当。