为响应健康中国战略，推动学生将营养学知识、产品设计理念与商业逻辑深度融合，培育商业思维与创业精神，食品科技学院于2026年4月25日在1c110教室举办了“我的膳食我做主”营养配餐创新设计大赛。

本次大赛以5人小组为单位参赛，前期通过班级宣传与赛事QQ群同步规则，完成了活动组织工作；各小组围绕指定目标人群设计创新营养配餐方案，提交PPT或商业计划书完成初审。现场路演环节，各组代表依次完成3-5分钟的方案讲解与展示，评委从科学性、创新性、商业可行性等维度打分，最终评选出获奖小组并完成表彰，同时筛选优质方案为高等级竞赛储备项目。

本次活动推动学生实现了专业知识应用能力、商业思维与路演表达能力的双向提升，帮助大家完成了从“知识学习者”到“创新实践者”的身份转变，也在学院内营造了“重实践、强创新、懂商业”的良好学习氛围。活动推动了专业教育与产业需求的深度衔接，为食品文化节注入了兼具专业性与前瞻性的教育价值，也为大健康产业输送了兼具技术能力与商业视野的复合型人才储备力量。