2024年12月8日第四届元气森林宇宙大赛（京津冀赛区）暨第六届京津冀大学生食品创新创意大赛在北京农业大学隆重开幕，河北科技师范学院积极投身于大赛中，汇聚多学科智慧与力量，展现卓越风采。

   河北科技师范学院“栗栗皆辛苦”小组（指导老师：崔瑞国、赵悦、孙庆扬，成员：槐笠翔、肖雨婷、刘宝妍、崔哲硕）的作品《全植物基益生菌发酵板栗乳饮料》凭借出色的创新理念与实践价值，荣获优秀奖。该作品以全植物基为特色，结合益生菌发酵技术，对板栗乳饮料进行创新研发，展现了大学生在食品创新领域的探索与突破，为植物基饮品的发展注入了新活力，也彰显了河北科技师范学院学子在食品创新创意方面的专业素养与实践能力。