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贾晓昱

作者:日期:2025-12-09点击:

贾晓昱,男,博士,博士后,正高级工程师,全国创新创业优秀博士后,2020年毕业于天津科技大学食品科学专业,新疆自治区天池英才特聘专家,国家葡萄产业技术体系采后贮运保鲜岗团队核心成员,天津市、津甘双地和新疆和田地区科技特派员,天津市共青团农产品产后提质增效青年突击队队长。

多年以来,一直从事农产品冷链技术与装备研发相关的科研工作,先后主持国家自然基金青年项目1项、国家重点研发计划子课题1项,省自然基金2项,省级科技项目7项,局级4项,参与国家、省级项目20项;获省部级科技奖励8项,包括全国博士后创新创业大赛银奖(排名第1),天津市科技进步一等奖2项(排名第3、第9);授权发明专利28件(第一发明人7件),实用新型16件;发表论文63篇,其中第一/通讯作者发表SCI论文18篇(JCR112篇);制定行业标准4项,科技成果登记6项,其中国际领先水平3项;担任Postharvest Biology and Technology等十多个期刊审稿人

研究方向:农产品冷链保鲜和多功能保鲜材料

代表性成果:

[1] Da Li, Yanli Zheng*, Xuemei Han, Haiyu Ji, Xiaoxiang Su*, Zhou Yuan, Kejing Yang, Xiaoyu Jia *. Inhibition effect of Botrytis cinerea and quality preservation of grape by Bletilla striata polysaccharide.Physiological and Molecular Plant Pathology,2025:102594.

[2] Yanli Zheng, Lihua Duan, Jiangkuo Li, Peng Zhang, Yunbin Jiang*, Xiangzheng Yang*, Xihong Li, Xiaoyu Jia*.Photocatalytic titanium dioxide reduces postharvest decay of nectarine fruit packaged in different materials through modulating central carbon and energy metabolisms. Food Chemistry, 2024, 433:137357.

[3] Yanli Zheng, Xiaoyu Jia*, Yalin Ran, Meijun Du, Haiyu Ji,Yanfang Pan, Ziqin Li, Xiaowei Ma, Yue Liu, Lihua Duan, Xihong Li*. Innovative natural antimicrobial natamycin incorporated titanium dioxide (nano-TiO2)/ poly (butylene adipate-co-terephthalate) (PBAT) /poly (lactic acid) (PLA) biodegradable active film (NTP@PLA) and application in grape preservation. Food Chemistry, 2023, 400: 134100.

[4] Yanli Zheng, Lihua Duan, Yalin Ran, Peng Zhang, Yunbin Jiang, Lan Chen, Yao Tang, Xihong Li*, Xiaoyu Jia*. Transcriptomics analysis reveals molecular mechanism of softening and cell wall polysaccharides-disassembling in peaches treated by flow microcirculation of sodium nitroprusside medium. Postharvest Biology and Technology, 2023, 196: 112190.

[5] 刘晨,张轶斌,贾晓昱*,.臭氧结合1-MCP处理对油桃贮藏色泽和品质的影响[J].食品工业科技,2025,46(04):342-349.

[6] 一种延长桃货架期的保鲜方法,发明专利号ZL202110347709.9,第1发明人,20235月授权。

[7] 蟠桃采前采后协同防腐干预保鲜方法,发明专利号ZL202110349922.3,第1发明人,20235月授权。

[8] 西梅流相防腐保鲜方法,发明专利号ZL202010840893.6,第1发明人,2023919日授权。

在研项目:

1. 国家自然科学基金青年项目流相胁迫BcStu2介导BcTORC1阻遏灰霉菌微管解聚及其抗病机制研究,2024- 202630万元主持。

2. 国家十四五重点研发计划子课题,寒地秋子梨采后物流保鲜新技术研究与应用示范,2022-2026年,30万元,主持。

3. 山东省重点研发计划(重大科技创新工程)课题,生鲜农产品产后供应链保鲜减损与节本增效关键技术研发,2021-2024年,1651万元,主持。

4. 甘肃省科技计划项目津甘双地科技特派员项目,民勤人参果贮运保鲜与加工关键技术研究及示范,2024-2026年,20万元,主持。


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