11月16日，第三届全国大学生葡萄与葡萄酒科学文化节于华南农业大学圆满闭幕。食品科技学院石文琪老师指导的研究生鄢艺美、刘妍辉、姚金含在系列赛事之“举杯贺兰山”大学生葡萄与葡萄酒科技创新大赛中荣获“银葡萄奖”，并作为学生代表被授予宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区推荐官。该赛事吸引了全国各高校共计64个团队踊跃参与，我院学子与来自华南农业大学、宁夏大学、中国农业大学、西北农林科技大学、沈阳药科大学五所高校的团队一同入围决赛。

在“举杯贺兰山”全国大学生葡萄与葡萄酒科技创新大赛中，参赛选手展示了在葡萄新品种选育、栽培种植、葡萄酒酿造工艺、葡萄酒鉴赏等方面的创新性成果。在决赛的激烈竞争中，我院学子充分彰显了扎实的专业知识、创新的思维能力以及良好的团队协作精神。她们精心筹备的参赛项目，从众多优秀作品中崭露头角，不仅在技术层面开展了深入研究与创新，还在展示环节凭借清晰的逻辑和生动的表述赢得了评委的高度赞誉。此次荣获“银葡萄奖”，不仅为学院赢得了荣誉，也为学校在葡萄与葡萄酒科学文化领域增添了光彩，同时激励着更多学子投身于相关领域的学习与研究。（撰稿：姚红；审核：彭妍）